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如果把骨骼健康比作一个“储蓄账户”,那么不良的饮食习惯就像账户里的“小偷”,正在无声无息地取走你的骨量存款,让骨头逐渐变得如蜂窝般脆弱,稍有不慎就可能导致骨折。 影响骨代谢的关键因素 近期发布的《中国骨质疏松症及骨质疏松性骨折非药物干预防治指南(2025年版)》明确指出,饮食是影响骨代谢的关键因素之一,尤其是以下几类常见饮品,正在悄悄损害你的骨量: 1.碳酸饮料:每周饮用碳酸饮料≥3次的人,骨折风险显著高于不饮用者。 糖分利尿带走钙:高糖引发“渗透性利尿”,导致大量钙离子随尿液排出。 磷酸破坏钙磷平衡:部分碳酸饮料含磷酸,过量摄入会打破体内钙磷平衡,肾脏为排磷而被动消耗钙。 抑制成骨细胞:长期高糖可能引发炎症,抑制成骨细胞活性,降低骨形成效率。 2.浓茶与咖啡:每日饮浓茶≥5杯或咖啡≥2杯者,骨折风险明显增加。 关键因素:咖啡因具有轻度利尿作用,会刺激肾脏滤过功能,增加尿钙排泄量。 安全建议:每日咖啡因摄入量应控制在300毫克以下(约3杯美式咖啡或5杯浓茶)。 除了饮品,这些食物也在威胁骨骼健康: 高盐食物:过量钠摄入会促进尿钙排出,每排泄500毫克钠,会同时带走约10毫克钙。 过量酒精:酒精会干扰成骨细胞功能,影响维生素D代谢,进一步阻碍钙吸收。 高脂饮食:脂肪与钙易在肠道结合形成不溶性皂化物,减少钙的吸收利用率。 强健骨骼如何做? 钙是构建骨骼的“核心砖石”,如何补足钙原料,促进钙吸收,有助于钙运用小南有妙招: ●补足钙原料 牛奶、酸奶、奶酪等奶制品 卤水/石膏豆腐等豆制品 西兰花、羽衣甘蓝、芥菜等深绿色蔬菜 芸豆、鹰嘴豆等豆类 芝麻酱、虾皮、坚果等辅助来源 部分患者需强化食品与补充剂 小南提醒:补充钙的同时要注意补充维生素D以促进钙吸收,可以多晒晒太阳合成维生素D,也可以适当补充相关补剂。 ●运动提升骨密度 抗阻运动:使用弹力带、举哑铃、深蹲等抗阻运动提升骨密度; 有氧与平衡训练:如快走、慢跑、跳绳(对骨骼有冲击力的运动更佳)、太极拳、八段锦、广场舞等。 ●睡眠修复骨疏松 《指南》指出,睡眠与骨质疏松发生率呈U形关系——过长或过短都不利。研究发现,每晚睡8-9小时的参与者,骨质疏松症发生率最低。优质的睡眠是身体进行修复、包括骨骼修复的重要时段。 小南总结:护骨“金三角” 均衡营养:避开伤骨饮品,补足钙、维D、蛋白质和果蔬。 科学运动:坚持抗阻与有氧结合,给骨骼良性刺激。 优质睡眠:保证8-9小时规律作息,为骨骼修复给予时间。

